Avui la nostra cuina ha començat amb bon peu, tots han arribat a l'hora i solament ha vingut la gent que estava inscrita.
Les llentilles molt bones, tots han repetit per tan bon senyal. El conill molt tendre, realment al punt.
Uns han triat les carxofes deixant només la part tendra, tallant-les molt fines, les han arrebossat amb farina i ou, i les han fregit tot seguit. Per evitar l'oli, hem posat un paper sota de la plata.
Sobre les postres, la Montse ha fet un braç de gitano boníssim i la presentació molt maca.
Pel que fa a la part de la neteja, com sempre entre rialles i bon rotllo, tot net.
Una de les aprenentes ha quedat marcada per la seva gormanderia. No tothom té un bigoti de xocolata...
Victòria
No hay comentarios:
Publicar un comentario