Menús i bones pràctiques

Recull dels menús i les bones pràctiques del taller de cuina

domingo, 4 de septiembre de 2011

Què us sembla si cuinem?

L'Ajuntament de la Seu d'Urgell a través del Pla Educatiu d'entorn (PEE) i la Regidoria de la Gent Gran i amb la col·laboració de L'Esplai de la Gent Gran van organitzar una segona edició del curs gratuït de cuina ràpida i saludable anomenat Què us sembla si cuinem?, a càrrec de dos cuiners professionals jubilats com són la Juani Menduiña i el Julio Moreno. El curs va estar dirigit a persones majors de 16 anys.

Aquest curs es va impartir a la cuina de l'institut Joan Brudieu de la Seu, del 6 al 25 de juliol, concretament els dies 6, 11, 13, 18, 20 i 25 del pròxim mes, de les vuit del vespre a les deu de la nit. L'objectiu del curs és el mateix que el de la seva primera edició, que els participants puguin aprendre a confeccionar i cuinar un menú sa, senzill i equilibrat.


Amb l'organització de la segona edició d'aquest curs de cuina, l'Ajuntament urgellenc volia promoure activitats intergeneracionals, on dues persones grans i experimentades en cuina casolana transmetessin als urgellencs receptes culinàries bàsiques per a portar una dieta equilibrada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario